12 | 03 | 2020

Foire aux plantes Vertheuil

Le Monde des Sauges

L’association La Passiflore nous plongera ce dimanche dans le monde des Sauges. Il n’est pas sûr qu’une journée suffise à faire le tour de ce monde de 800 espèces reparties sur quatre continents. Histoire, légendes, propriétés, symbole, variétés, répartition, couleurs, et utilisations de cette plante universelle ont fourni matière à de nombreux livres. On retiendra l’essentiel qui est dans l’étymologie du genre Salvia qui signifie « sauver », du fait de ses nombreuses propriétés thérapeutiques et de la légende de la Vierge Marie. Et si les graines de chia de Salvia hispanica, dont la culture est peu exigeante, prennent le pas sur le soja, peut être sauvera-t-elle le monde. On peut rêver, et notamment avec Salvia divinorum. Par conséquent « sauge qui peut, et cultivons le songe » ou l’inverse ?

Renseignements : 06 07 22 29 35 – passiflore.vertheuil@gmail.com

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