12 | 10 | 2020

RDV pour cette 2ème quinzaine d’octobre

Dimanche 18 octobre, Foire aux plantes de la Passiflore, 10h-18h, parc de l’abbaye à Vertheuil
Au pays des sauges.  Thématique de cette 44ème édition. « Qui a de la sauge dans son jardin, n’a point besoin de médecin », c’est dire les vertus de cette plante, elle se décline tout de même en 800 espèces sur quatre continents. L’expo du moment vous en livrera un peu plus…;
L’entrée est libre. De nombreux stands et pépiniéristes seront présents.
Restauration sur place. La cuisine de Laurence mettra la sauge à l’honneur dans ses plats (bio et végétariens) et dans diverses boissons.
Dans le respect des conditions sanitaires actuelles COVID-19
Renseignements :06 18 04 24 90 – passiflore.vertheuil@gmail.com
Si vous passez par l’Ile d’Oléron pendant la Toussaint :
Sortie reconnaissance des plantes sauvages comestibles et apéro-dégustation,
St-Trojan les Bains, jeudi 22 octobre, 16h-18h

Le temps d’une promenade sur la digue, nous reconnaîtrons les plantes sauvages comestibles, typique des milieux humides salés. Nous dégusterons ensuite au Café-restaurant la Bienheureuse des mises en bouche réalisées à partir des plantes sauvages observées, accompagnées d’un verre de vin bio.

Présentation d’ouvrages sur les plantes sauvages comestibles.
RDV au Café-restaurant la Bienheureuse à Saint-Trojan
Tarif :15,00€ par personne

Sur inscription auprès de la Bienheureuse 06 98 90 01 09

Mercredi 28 octobre. Atelier Cuisine Anti Gaspi au SMICOTOM, Naujac sur Mer.

Atelier de cuisine zéro déchetConserver facilement les restes de légumes, d’herbes potagères. Nous réalisons et dégustons ensemble deux recettes.

Horaires et lieu :10h30 – 12h30 dans l’atelier de la Recyclerie

Nombre de places :10

Gratuit.

Renseignements et inscriptions au 05 56 73 27 40 ou animation@smicotom.fr

Vendredi 30 octobre – Phare de Richard à Jau-Dignac et Loirac – Reconnaissance des plantes sauvages
De 10h30 à 13h30 environ
Le temps d’une promenade le longdela grande digue, cet incroyable ouvrage qui façonne le paysage estuarien du Nord-médoc, nous identifierons les plantes sauvages comestibles, nombreuses sur ce site.
La balade se prolongera par un pique-nique bio et sauvage, réalisé en partie à partirdes plantes identifiées.
Boissons chaudes prévues !
LepharedeRicharddispose d’un point d’eau et de tables abritées pour le déjeuner.
Tarif : 18,00 € par personne
Réservation par retour de mail ou au 06.23.34.67.09

 

Samedi 31 octobre – Rencontre – Dédicaces – Dégustation à l’Océan2, Montalivet, à partir de 10h30
Un peu de sauvage estuarien face à l’Océan, ça vous dit ?
Merci à l’équipe du restaurant l’Océan2 à Montalivet de nous proposer samedi 31 octobre, dans leur superbe lieu face à l’Océan, une rencontre autour des plantes sauvages comestibles de l’estuaire.
10h30 :Discussion et dédicaces « Savourez les plantes sauvages de l’estuaire » et le tout nouvel agenda 2021 « Glanage sauvage et confidences d’usage », tous deux aux Editions Sud-Ouest. Autour d’une infusion de plantes sauvages, parfaite pour boostez votre immunité, nous discuterons autour de la richesse des petites sauvageonnes qui poussent autour de chez nous.
12h30 : Déjeuner sauvage, concocté par Laurence&Laurent, les gérants de l’Océan2.
Pour participer à la rencontre et/ou au déjeuner, merci de réserver auprès de l’Océan2 au  05 56 09 90 98

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